阿合奇特色小吃攻略
阿合奇县以柯尔克孜族美食为主，融合了游牧民族的豪迈与新疆特色，以下为必吃推荐及实用 tips：
- 马肠子（Kazy）：传统熏制马肉肠，口感扎实烟熏味浓，搭配洋葱食用更解腻。推荐当地巴扎小摊，人均约30-50元。
- 烤包子（Samsa）：羊肉馅烤制，外皮酥脆，肉汁饱满。最好趁热吃，早餐时段街头小店现烤最正宗。
- 酸奶疙瘩（Kurut）：酸凝乳干酪，口感酸甜开胃，可当零食或配茶食用，超市或牧民家均可购买。
- 手抓饭（Polo）：黄萝卜、羊肉与米饭焖煮，油润香浓，建议搭配砖茶平衡口感。
注意事项：部分小吃较重口，可备消食片；尊重本地饮食习俗，勿浪费食物。